名古屋にはホルモン専門店があります。それが「ひとすじ」です。こちらには聞きなれない部位も多くあり、ホルモン好きにはたまらないお店です。食材も鮮度の良いものを揃えています。さらにプロの職人がそれぞれの部位を一番美味しく食べれるように処理、調理しているので、どのメニューも美味しく食べれます。また、他のお店では決して味わえない部分も食べれるのがこのお店の特徴です。そしてこのお店は食べ方にも拘りがあり、焼き物は水七輪で炭火焼きをします。これにより焦げずにふっくらと焼くことができ、美味しく食べれるのです。そして湯引きや燻製などもこだわっており、焼き物以外のメニューも楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、くつろいで食事を楽しめます。またこちらのお店では現在スタッフを募集しています。興味のある方は応募してみてはいかがでしょうか。
【店名】ひとすじ
【営業時間】17:00～23:30(L.O.22:30)
【定休日】日
【住所】愛知県名古屋市中区丸の内2-12-23
【アクセス】地下鉄桜通線「久屋大通駅」4番出口より徒歩5分
地下鉄鶴舞線「丸の内駅」2番出口より徒歩5分
