四条烏丸の居酒屋「京酒場 みとき」の求人

京阪京都線の四条烏丸駅と地下鉄烏丸線の四条駅、この二つの駅から徒歩ですぐ、室町通と綾小路通の交わる角に建つ、カワモトビルの地下1階が、「京酒場みとき」です。ここは四条烏丸付近の賑わう京都の喧騒を、他人事の様にやり過ごす、隠れ家的な和食創作料理の居酒屋です。
出汁が料理の肝と言われる日本料理ですが、みときでは料理長が自ら取っている「二番出汁」を使い、旬の食材にこだわって丁寧に作った料理を提供しています。京都のお惣菜「おばんざい」をメインに、旬の魚や野菜を焼き物や煮物として作られる創作和食は、彩も良く食欲を誘います。中でも〆の混ぜご飯は、二番出汁と旬の食材で炊き上げた逸品で、ぜひ試したい料理の一つです。またお酒にもこだわり、日本酒は京都の地酒を含めて、常時20種類ほど取り揃えられています。その他、焼酎やウイスキー・スピリッツなど、好みに合わせて様々なお酒が楽しめます。
また席もカウンターを始め、掘りごたつ座敷や隠れ家個室、ロフト席など、様々なシチュエーションで楽しめる居酒屋です。

【店名】京酒場みとき

【営業時間】17:00～翌1:00

【住所】京都府京都市下京区室町通綾小路西入ル鶏鉾町501 カワモトビル地下1F

【アクセス】
阪急京都線烏丸駅より徒歩約2分
地下鉄烏丸線四条駅より徒歩約2分