国の重要文化財にも指定され、８０年前から変わらない佇まいの大阪淀屋橋。
そこからほど近くに、うなぎ屋「う玄武 北店」はあります。
お店はモダンな雰囲気で統一され、お洒落で落ち着いた印象。
古い景観が残る淀屋橋のイメージを持って来店すると、少し驚くかもしれません。
おすすめはコース料理。
中でも「半々」、「利休」、「御陵」のコースは蒲焼きだけでなく白焼きも楽しむことができ、うなぎの美味しさを心ゆくまで堪能できます。
おひつむし、うな重といった定番の料理も充実していますので、「うなぎが出るまでは新香で酒を飲む」なんていう粋なスタイルもとることができます。
うなぎは関西らしく、腹開きにして蒸さずに焼いたものです。
皮はパリパリと香ばしく、身をかみしめれば脂のうまみが口いっぱいに広がります。
かといって、くどさや泥臭さとも無縁です。
どのような楽しみ方でも満足できるでしょう。
持ち帰りもできますが、調理に時間がかかるので、気になる方は早めに注文するようにしましょう。
【店名】う玄武 北店
【営業時間】11:00～14:00 / 17:00～21:00
【住所】大阪市中央区淡路町4-4-13(南星ビル1F)
【アクセス】
地下鉄「淀屋橋駅」から徒歩約6分
地下鉄「本町駅」から徒歩約5分
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