下北沢のイタリアン「ミラノフィード」の求人

様々な飲食店がひしめき合う下北沢エリアでひときわ人気なのが下北沢のイタリアン「ミラノフィード」ではイノシシやブラータなど、本場イタリアではポピュラーでも日本ではあまり食べることができない食材を本場イタリアやアメリカで修行を積んだシェフが直々に発掘して提供しています。人気なのはミラノ名物の仔牛のすね肉の煮込みで、骨の中の骨ずいが絶品の「オッソブーコ」や、賞味期限が非常に短い為、日本では見かけることが少ないフレッシュチーズ「ブラータ」や、鴨を骨まで一緒に煮込むことで鴨の旨みをしっかり閉じ込めたソースのパスタなどです。また、それらの料理とも相性の良いワインもリーズナブルに提供しているのでイタリアン初心者でも楽しむことができます。落ち着いたレイアウトの店内は居心地も良く、テーブル席の他にもカウンター席もあるので1人でも気軽に立ち寄ることができます。また、コース料理もあり、女子会などでも利用しやすくなっています。

【店名】ミラノフィード

【営業時間】18:00~25:00

【住所】東京都世田谷区代沢4-44-1 十字荘1

【アクセス】
京王井の頭線 下北沢駅南口から徒歩10分
小田急電鉄小田原線 世田谷代田駅南口から徒歩8分

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