料亭や割烹で修業を積んだオーナーシェフが気取らずおいしい料理をバル形式で食べてもらいたいとオープンしたのが札幌市中央区の居酒屋縁です。
北海道の海の幸、大地の恵みを生かした食材で旬のおいしさを肌で実感できます。
厚岸より直送の牡蠣を贅沢に使ったお料理を楽しめます。
焼き、揚げ、どんぶりとメニューも豊富で食事でもお酒のつまみでもおいしく食べられます。
一人でも気軽に利用できるカジュアルな雰囲気の居酒屋ですので、中央区で働いているビジネスマンの帰宅前のいっぱいにもおすすめです。
宴会コースは2名から利用できますので会社帰りに同僚と食事を済ませることもできます。
日本酒バルですので全国の地酒や銘酒がそろっていますし、鮮度抜群の素材をお刺身や白焼き、てんぷらなどで味わうことができます。
ランチは定食を用意しており、昼のみもできるようにおつまみを用意しています。
夜メニューとは味付けを変えるというこだわりようです。
【店名】日本酒バル縁
【営業時間】
- [ランチ]月~金 11:30~15:00(L.O.14:20)
- ※土日祝のランチは完全予約営業
- 【ディナー】月・火・水・木・金18:00~ 1:00(L.O.24:30)
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土17:00~ 1:00(L.O.24:30)
日・祝日17:00~23:30(L.O.23:00)
【住所】北海道札幌市中央区北5条西28-1-5 西28丁目ビル B1F
【アクセス】地下鉄東西線「西28丁目駅」2番出口から徒歩30秒
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