八丁堀で窯焼きローマピザならイタリアン「otto（オット）」。こちらのお店はオリジナルブレンドの粉を生地に使用したピザを500円で頂くことができる、ご利用しやすいお店となっています。またワインやチーズにもこだわっており、気軽に美味しい料理とお酒をいただく事ができます。さらにワインに関しては、毎月その月の数字かける100円のお値段で、先着５名様までボトルワインを飲むことができちゃいます。ワイン好きには堪らないですね。是非ご興味のある方はご利用してみてください。また現在「otto（オット）」ではスタッフを募集しています。気になる方はご応募してみてはいかがでしょうか？
【店名】otto 〜オット〜
【営業時間】
（月～金）
ランチ11：00～14：00
ディナー17：00～23：00（L.O.22：30）
（土）
ランチ11：00～14：00
ディナー17：00～22：00（L.O.21：30）
【定休日】日・祝
【住所】〒104-0032 東京都中央区八丁堀2-26-6
【アクセス】地下鉄日比谷線 八丁堀駅 A4番出口 徒歩3分
ワインと料理のお店「ビストロマール」。こちらのお店はワインを専門に扱うワインバーとなっております。世界各国の厳選したワインを常時日替わりで12～13種、グラスで提供しています。もちろんワインのお供のチーズや料理にもこだわっており、気軽に一杯も良いですし、デートでのご利用やちょっとした記念日にはピッタリのお店です。店内はカウンター席を基調とした造りとなっていますが、最大で6名様までご利用できる個室もご用意しておりますので、接待などのご利用にも最適です。是非ご利用してみてください。また、現在「ビストロマール」では一緒に働くスタッフを募集しております。気になる方は是非ご応募してみてはいかがでしょうか？
【店名】Bistro MARC ビストロマール
【営業時間】[月～金]18:00～翌2:00（L.O.01:00）
[土・祝日]18:00～0:00（L.O.23:00）
【定休日】日曜日
【アクセス】JR根岸線 関内駅 南口（横浜スタジアム・市庁舎側）出口より徒歩5分
みなとみらい線 日本大通り駅 1番出口より 徒歩5分
【住所】神奈川県横浜市中区相生町1丁目10 帳文堂ビル2F
地下鉄成増駅の2番出口から徒歩1分の「Dinning酒場 心々家(ここや)」。こちらのお店は毎日、仕入先から直送にて厳選食材を仕入れています。そのため、その日その時の旬な食材をいただく事ができます。お酒の方も焼酎や日本酒を全国各地の様々な銘柄を唎酒師の資格を持つ店主が厳選して取り揃えています。また、こちらのお店では２名様からコース料理を受け付けており、最大で42名までご利用可能となっております。現在、Dinning 酒場 「心々家（ここや）」では共に働くスタッフを募集しています。ご興味のある方は是非、ご応募してみてください。
【店名】Dinning 酒場 心々家（ここや）
【営業時間】「月～土」17:00～翌1:00(L.O 24:00)
「祝日」17:00～24:00(L.O 23:00)
【定休日】日曜日
【住所】〒175-0094 東京都板橋区成増2-17-11 榎本ビルB1
【アクセス】地下鉄有楽町線 地下鉄『成増駅』 2番出口 徒歩1分
東武東上線 『成増駅』 南口 徒歩5分
串揚げと創作料理とアットホームな空間を提供する「隠れ家ダイニング 嵐」。こちらのお店は全9種類のソースやドレッシングも含め、料理はすべて手作りで提供しています。そのため味の好みによって様々な味覚を楽しむことができます。また、串揚げに使用する油も毎日新しい油を使用しているので油っぽくなく、サクサクした食感を楽しむことができます。また店内はコの字型のカウンター席が11席あり、貸切でのご利用は、皆で円を囲むような気持ちで楽しい時間を過ごすことができます。またお昼も貸切でのご予約のみご利用可能なので気になった方は是非ご利用ください。女子会でのご利用にオススメです。
現在「隠れ家ダイニング 嵐」では一緒に働くスタッフを募集しています。気になる方は是非ご応募してみてください。
【店名】隠れ家ダイニング 嵐
【営業時間】17時～24時（L.O.23時30分）
【定休日】不定休
【住所】〒177-0051 東京都練馬区関町北4-1-7 トラストハイム2F
【アクセス】西武新宿線 「武蔵関駅」 北口より徒歩1分
十割そば居酒屋「健美そば」。こちらのお店は『本格十割蕎麦』を頂くことができる新橋にある居酒屋です。居酒屋メニューとお酒を堪能した後に締めでのご利用もオススメです。そば以外のメニューにもこだわっており、全国から取り寄せている生産元を全て公開することで安心安全な新鮮食材を提供しております。お酒もそば焼酎を初め、日本各地の美味しい日本酒など豊富な品揃えになっております。また2名から25名様までご利用可能な個室・半個室もございますのであらゆる用途で御利用可能です。こちらのお店では現在一緒に働くスタッフを募集しています。ご興味のある方は是非ご応募してみてください。
【店名】健美蕎麦
【営業時間】（月～金）昼 11:30～14:30 / 夜 17:30～翌4:00
（土）17:30～翌4:00
【定休日】日曜･祝日
【住所】〒105-0004 東京都港区新橋3-9-7 黒滝ビル1～2F
【アクセス】JR 「新橋駅」 烏森口より徒歩3分
赤羽駅から徒歩4分、おしゃれな隠れ家イタリアン「カフェ ランドスケープ」。こちらのお店はお洒落な内装に加え、本格的なイタリアンを頂く事ができるお店です。しかも年中無休でランチからディナーまで営業しているお店なので、とてもご利用しやすいお店となっています。このお店の人気メニューは「デミグラ牛タン」で、じっくりと煮込んでとろけるような柔らかさになった牛タンに自家製のデミグラスソースをかけて仕上げた一品となります。召し上がったあとに、バケットにソースを付けて最後まで美味しく頂けます。お酒も充実しており、料理に合うワインはもちろん自家製のサングリアもオススメです。また20名様までの貸切でのご利用もできますので各種宴会やパーティー等でのご利用も可能です。
是非、ご利用してみてください。また、赤羽のイタリアン「カフェ ランドスケープ」では現在、スタッフを募集しています。気になった方は応募してはいかがでしょうか？
【店名】CAFE LANDSCAPE（カフェ ランドスケープ）
【営業時間】11:00～23:00 (Food L.O.22:30)（Drink L.O.22:45)
【定休日】年中無休（年末年始を除く）
【住所】東京都北区赤羽1-36-5
【アクセス】JR「赤羽駅」 北改札 東口から赤羽小学校方面へ徒歩4分
東京メトロ南北線「赤羽岩淵駅」1番出口より徒歩約3分
石畳が残り、懐かしい情緒の漂う街、神楽坂。
その路地裏に店を構える人気の鉄板焼きが「彩 〜SAI〜」です。
「彩 〜SAI〜」では癖が無く、肉の旨味をシンプルに楽しめる佐賀牛を使用。
文句無しに上質の素材を提供していますが、本当にこだわっているのはその焼き方だそうです。
鉄板焼きというと高温で一気に焼き上げるというイメージですが、「彩 〜SAI〜」では一旦両面に焼き目をつけたあとに、鉄板から離し、しばらく寝かしてから焼き上げます。
こうすることにより、ふわふわの食感を殺さずに肉の旨味を凝縮できるんだそうです。
熟練の技術で焼き上げられたステーキは実際に食べてみるとその違いをはっきりと感じることができます。
驚くほど柔らい肉は噛むたびに口の中であふれ出す肉汁と広がる旨味。
ステーキを楽しむために考え抜かれたこだわり野菜の付け合せがその魅力をさらに引き立て、鉄板焼きという一見シンプルな料理の奥深さを感じさせられます。
特別なブランド牛にこだわらず、焼きの技術を追求したという「彩 〜SAI〜」のステーキはそそのリーズナブルさもとても魅力的です。
素材に頼り切らず、肉の持ち味を生かす調理にこだわったからこそできる味と低価格の両立なのでしょう。
「彩 〜SAI〜」を訪れた際にはぜひカウンター席に座り、口だけではなく目でもその焼きの技術を堪能してみてください。
【店名】鉄板焼 彩 〜SAI〜
【営業時間】17:30〜23:00(L.O.22:00) 最終入店 21:30
【定休日】日曜・祝日
【アクセス】飯田橋駅徒歩5分
鉄板焼 彩 〜SAI〜の求人のお問い合わせはこちら
http://www.teppanyakisai-kagurazaka.com
大人の街、銀座でふらっと一人飲みがしたくなった時にぜひ訪れてみてほしいのが「ダイニングバー堀口」です。
店内はメインとなる９席のカウンターに加え、完全個室も1室あります。
シックな色調の店内に映える真っ赤な椅子は、落ち着いた大人の雰囲気の中にオーナーの遊び心がのぞきます。
「ダイニングバー堀口」の魅力はなんといっても豊富なラインナップのウイスキー。
定番のものから希少な銘柄まで楽しむことができ、初心者にはおすすめの飲み方も紹介してくれます。
フードメニューも充実しており、しっかりとした歯ごたえと旨味の川俣シャモを使った創作料理は絶品です。
シャモの丸焼きが食べられるカウンターバーなんて他にはありませんね。
ふらっと一杯飲みに立ち寄ったつもりがしっかり食べてしまうなんてこともありそうです。
土曜には昼飲みしている常連さんも多いという「ダイニングバー堀口」。
ちょっと飲みたくなったときには、お一人様でもぜひ気軽に足を運んでみてください。
【店名】ダイニングバー堀口
【営業時間】15:00～00:00
【定休日】日曜日
【アクセス】銀座駅徒歩８分、新橋駅徒歩5分、内幸町駅徒歩3分
ダイニングバー堀口の求人のお問い合わせはこちら
http://www.horiguchi-bar.com
曙橋から程近い路地裏通りにたたずむ隠れ家フレンチ「ジュードゥマルシェ」。
フレンチというとどうしても敷居の高いものであるというイメージを持たれがちですが、こちらのお店では本格フレンチをとてもカジュアルに楽しむことができるんです。
「ジュードゥマルシェ」のディナーメニューは、本場リヨンの星付きレストランで修行した実力派シェフが作るコース1種類のみ。
旬の素材を使った品数の多いコースは毎回コンセプトが決められ、ストーリーを感じる楽しい構成になっています。
自分でメニューを選ばずとも楽く美味しい時間を過ごすことができることから、気構えずに使いやすいと評判だそうです。
またフレンチの敷居をあげているもののひとつにワイン選びがありますが、「ジュードゥマルシェ」ではその日のコース内容に合わせたグラスワインコースが用意されており、ビギナーからワイン通まで安心してマリアージュを楽しむことができます。
日常使いできるフレンチレストランがコンセプトの「ジュードゥマルシェ」。
フレンチというと二の足を踏んでしまうかたも、ぜひ軽い気持ちで訪れてみてください。
【店名】ジュードゥマルシェ
【営業時間】Lunch：12:00～15:00（L.O.13:30）
Dinner：18:00～23:00（L.O.21:30）
【定休日】Lunch：火・水・木
Dinner：水・第2火
【アクセス】曙橋駅徒歩3分
ジュードゥマルシェの求人のお問い合わせはこちら
http://www.jourdemarche.jp/
東京メトロ有楽町線の麹町駅からすぐ、江戸の情緒を感じる数寄屋造りのうなぎ専門店「うなぎ秋本」をご紹介します。
重要な接待や会合で特に愛用されているという「うなぎ秋本」。
なんと驚くことに、創業から百年以上も伝統のタレを受け継いでいるそうです。
使用する素材は共水うなぎ。
大井川の伏流水で通常の二倍の時間をかけて飼育する最高級の一品です。
その共水うなぎを秘伝のタレと磨きぬいた技で焼き上げる蒲焼は、ふっくらとした触感とうなぎの持つ旨味、そしてタレの上品な甘味が口の中で溶け合い、この上なく贅沢な味わい。
ご飯との相性も最高で、幸せを感じずにはいられません。
うな重はもちろん、コースが充実しているのも「うなぎ秋本」の特徴です。
蒲焼に加え、白焼きや肝吸い、うなぎ茶漬けなど、共水うなぎの魅力を余すことなく楽しめるコースにはバランスよく香の物や季節料理も添えられ、接待に重宝されるのも頷ける完成度の高さです。
風情のある個室の座敷は2名から使えるので、記念日や家族でのお祝い事にもいいかもしれませんね。
うなぎといえばそれだけでも特別感のあるものですが、どうせなら「うなぎ秋本」で最高の贅沢をしてみてはいかがでしょうか。
【店名】うなぎ秋本
【営業時間】ランチ 11:30～14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:00～20:30(L.O.20:00)
【定休日】日・祝・第2土曜日
【アクセス】地下鉄有楽町線「麹町駅」 3番出口 徒歩1分
うなぎ秋本の求人のお問い合わせはこちら
http://www.unagi-akimoto.com
