京都

京都の町家を改装した烏丸のイタリアンレストラン「イル　ポッツォ」。
和の情緒が漂うこちらのお店ですが、そのイタリアンは超本格派です。

イタリアから仕入れるという厳選素材を丁寧に調理した料理はまさに本場の味。
彩り美しい盛り付けは見た目にも楽しく、食事のひと時をより豊かなものしてくれます。

特にこだわっているというパスタは麺から手打ちで作る自慢のメニューです。
それぞれのソースとの相性を考え、手間をいとわず様々な種類の麺を作るこだわりが反映されたパスタはどれも絶品。
何度でも訪れて全種類を食べたくなる美味しさです。

記念日のデートやお祝い事にももちろん、団体での貸しきりもできるのでサプライズパーティなどにもぴったりですね。
日本伝統の町家と本場から仕入れる本格イタリアン。
二つの要素が混じりあう「イル　ポッツォ」でオンリーワンなひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

【店名】イル　ポッツォ

【営業時間】ランチ 11:30-14:30／ディナー 17:30-22:00

【定休日】月曜日

【アクセス】烏丸三池駅徒歩9分

イル　ポッツォの求人のお問い合わせはこちら
http://www.ilpozzo.jp/

焼肉は好きでもホルモンはちょっと苦手という方は多いのではないでしょうか？
ホルモンについて、ゴムみたい、生臭いというような意見を耳にすることは少なくありません。
そんなイメージを払拭したい方はぜひ西院の「あかやしろ」のホルモンを食べてみてください！

「あかやしろ」のホルモンはとにかく鮮度が抜群です。
その秘密は冷凍ホルモンは一切使わないというもの。
当たり前に聞こえるかもしれませんが、痛みやすいホルモンは高級店などでも冷凍ものを使うというのは良くあることなんです。

しかしそんなホルモンだからこそ、食感や風味は鮮度に大きく左右されます。
「あかやしろ」の新鮮なホルモンは生臭さは一切なく、常連の中には一番旨い肉の部位は内臓だという人も少なくありません。
肉質はしっかりとした歯ごたえを持ちながらも非常に柔らかく噛むほどに溢れ出す旨味がたまりません。

ホルモンファンもホルモンが苦手な方もぜひ「あかやしろ」に足を運んでみてください。

【店名】ホルモン酒場あかやしろ

【営業時間】月～金18:00～翌2:00（L.O.1:00）
土・日17:00～翌2:00（L.O.1:00）

【定休日】年中無休

【アクセス】西院駅徒歩1分

ホルモン酒場あかやしろの求人のお問い合わせはこちら
http://www.akayashiro.com

美味しい焼き鳥が食べたい！そんな時はぜひ出町柳の「Torico～トリコ～」に足を運んでみてください。
モノトーンの店内はまるでカフェ・バーのようにスタイリッシュな空間ですが、超実力派の焼き鳥屋さんなです。

「Torico～トリコ～」の魅力はなんといってもお肉の新鮮さ！
キメが細かい上品な肉質で知られる京赤地どりはその日の朝に挽くので鮮度抜群で、鶏が持つ魅力を100％堪能することができます。
さらに調理にもこだわり、串打ちから下ごしらえ、焼き上げまで熟練の腕が光ります。
朝挽きならではのタタキは食肉を取るまで一切内臓を触らない外はぎという方法で調理され、他にはないみずみずしさを楽しむことができます。

日本酒のラインナップも非常に豊富で、日本各地の定番の銘柄から希少なものまで充実のラインナップ。
カウンター席では店主がおすすめのものを教えてくれるので日本酒ビギナーの方にもおすすめです。
「Torico～トリコ～」の最高の焼き鳥とおいしい日本酒で素敵なひと時をどうぞ。

【店名】Torico～トリコ～

【営業時間】１７：30～翌1：00

【定休日】水曜日

【アクセス】出町柳駅徒歩12分、元田中駅徒歩4分

Torico～トリコ～の求人のお問い合わせはこちら
http://www.torico2014.com/