うなぎ

町田にあるこのお店は、熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げたうなぎを味わうことができます。うなぎ屋と聞くと少し入りにくいイメージがありますが、この「町田双葉」は一人でも気軽に入れる家庭的なお店です。
国産のうなぎにこだわり、養殖のブランドとして有名な「共水うなぎ」や、岡山県児島湾で捕れる貴重な「しゃこうなぎ」は数に限りがあるので東京ではここでしか食べられません。
ランチなら平均で1,500円ほど、宴会や飲み会に便利なコースは4,600円からあり、接待の時などに最適な8,000円の豪華なコースもあるので、気軽なランチから家族や友人との食事会、ビジネスシーンでの接待や会食、打ち上げなど様々な場面で利用できます。
月替りで仕入れている日本酒や、焼酎も定番のものからおすすめのものまで随時仕入れています。日本酒や焼酎が苦手な方はワインを楽しむこともでき、「蒲焼き」には赤ワイン、「白焼き」には白ワインがピッタリです。もちろんソフトドリンクもあるので、アルコールの飲めない人も安心です。

【店名】町田双葉

【営業時間】11:00～22:00

【住所】 東京都町田市原町田6-12-20 小田急百貨店町田店9F

【アクセス】
小田急線 町田駅 徒歩1分
JR 町田駅 徒歩5分

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国の重要文化財にも指定され、８０年前から変わらない佇まいの大阪淀屋橋。
そこからほど近くに、うなぎ屋「う玄武 北店」はあります。
お店はモダンな雰囲気で統一され、お洒落で落ち着いた印象。
古い景観が残る淀屋橋のイメージを持って来店すると、少し驚くかもしれません。
おすすめはコース料理。
中でも「半々」、「利休」、「御陵」のコースは蒲焼きだけでなく白焼きも楽しむことができ、うなぎの美味しさを心ゆくまで堪能できます。
おひつむし、うな重といった定番の料理も充実していますので、「うなぎが出るまでは新香で酒を飲む」なんていう粋なスタイルもとることができます。
うなぎは関西らしく、腹開きにして蒸さずに焼いたものです。
皮はパリパリと香ばしく、身をかみしめれば脂のうまみが口いっぱいに広がります。
かといって、くどさや泥臭さとも無縁です。
どのような楽しみ方でも満足できるでしょう。
持ち帰りもできますが、調理に時間がかかるので、気になる方は早めに注文するようにしましょう。

【店名】う玄武 北店

【営業時間】11:00～14:00 / 17:00～21:00

【住所】大阪市中央区淡路町4-4-13(南星ビル1F)

【アクセス】
地下鉄「淀屋橋駅」から徒歩約6分
地下鉄「本町駅」から徒歩約5分

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