和食

阪急京都線「河原町駅」の近くにある「水だき本家鳥初」は、老舗料亭が立ち並ぶ京都の中でも100年以上の歴史を持つ老舗中の老舗です。こだわり抜いた丹波地鶏や京野菜を中心とする新鮮かつ厳選された食材を使用した水だきはとても上品な味わいで、お店の持つ歴史と共に特別な時間を演出してくれます。他にも鳥すきや鴨なべ、ささみのお造りなど丹波地鶏を中心に提供される料理の数々に舌鼓を打つこと間違いなし。個室も完備しているので、大切な人との食事だけでなくビジネスの会食や接待にももってこいのお店です。そんな鳥の魅力を最大限に引き出す料理を提供する老舗「水だき本家鳥初」で働けば、鳥の良さを見抜く目や京都の歴史に触れることが出来るかもしれません。

【店名】水だき　本家 鳥初

【営業時間】

【火～土】ディナー/16:30～21:30
【日・祝】ランチ/12:00～14:00　ディナー/16:30～21:00

【定休日】

月曜日（月曜以外にも月1回お休みあり）
夏季休業（2週間程）

【住所】京都市中京区姉小路通河原町西入恵比須町428

【アクセス】

阪急京都線「河原町駅」より徒歩10分
京阪電鉄本線「三条駅」より徒歩5分
地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩3分

河原町の本格水だきのお店「水だき本家鳥初」への問合せはこちら

京都・木屋町で鮮やかで旬な京料理を頂ける和食居酒屋「紫水」。こちらのお店は「京野菜」を中心とした彩り豊かなお料理でお出迎えしてくれます。和食料理屋で修行を積んだ店主がその日その時の厳選食材を旨く活かし、美しく盛り付けて提供してくれます。またコース料理も充実しており、その時期限定のコース料理などもあるので是非頂いてみてください。また飲み放題の方も充実したラインナップになっているのでご利用をお勧めします。また店内はカウンター席、堀ごたつ、個室で構成されているので落ち着いた空間で京野菜を堪能することができます。また他に１０名様から４０名様まで利用可能な貸切スペースの用意もあり、カラオケやプロジェクターもあるので、結婚式の二次会や、女子会などの各種パーティや宴会などのご利用にもオススメです。気なった方はご利用してみてください。また現在、和食居酒屋「紫水」ではスタッフを募集しています。興味のある方はご応募してみてはいかがでしょうか。

【店名】居酒屋　紫水（しすい）

【営業時間】17:00～翌05:00 (L.O.04:00)

【定休日】不定休

【住所】〒604-8001 京都府京都市中京区上大阪町528 ゆりかビル4F

【アクセス】阪急　河原町駅　徒歩7～8分
京阪本線 三条駅 徒歩3分
市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩3分

京都・木屋町の和食居酒屋「紫水」への問合せはこちら

難波で和食が美味しいと人気の「味どころ二楽」。こちらのお店では木津市場や黒門市場から新鮮な素材を毎日仕入れており、確かな目利きで、旬で飽きないお料理を頂くことができます。また、20年以上和食の道を一筋に歩んできた店主は素材本来の旨みを活かすため、特に”しっかりした味”の出汁作りにこだわっています。様々なお料理にこの出汁が使用されておりますので、是非頂いてみてください。またこちらのお店は2階建てになっており、１階席はカウンター席とテーブルソファー席で構成されており、女性お一人様でご利用いただけます。２階席は２０名までの貸し切りにて利用できるテーブル席で構成されております。宴会や各種パーティーでのご利用がオススメです。なお現在「味どころ二楽」では元気に働いてくれるスタッフを募集しています。興味のある方はご応募してみてはいかがでしょうか？

【店名】味どころ 二楽

【営業時間】17：00～24：00（L.O.23：30）

【定休日】第2・第4日曜日

※連休の場合は日曜日営業、翌月曜がお休みになります。

【住所】〒542-0076大阪府大阪市中央区難波4-3-20

【アクセス】地下鉄御堂筋線「なんば駅」12番出口～徒歩3分

難波駅の和食「味どころ二楽」への問合せはこちら

北新地で歴史ある会席料理を頂けるお店「湯木」。こちらのお店は日本料理を知る人なら誰もが知る日本料理屋「吉兆」の創業者のお孫さんが営業されているお店です。一代で店舗を拡大し、一世を風靡した吉兆の歴史の味をぜひご堪能してみて下さい。昼の席では人気のミニ懐石料理を5千円で頂く事ができ、顔合わせやお祝いごと用の特別会席料理もご用意しています。夜の席では本格懐石料理を1万円のコースから頂くことができます。またこちらのお店では、接待や会食に適した個室を幅広くご用意しているので、是非大切な方との貴重なお時間を「湯木」で過ごされてみてはいかがでしょうか。また「湯木」では現在スタッフを募集しています。興味のある方はぜひご応募してみてください。

【店名】北新地　湯木 本店

【営業時間】お昼 ：11時半～14時半 (13時半ラストオーダー)

夜 ：17時半～22時 (21時ラストオーダー)

【定休日】日曜日・祝日

【住所】大阪市北区曽根崎新地1-7-12　ダーリンビル一階

【アクセス】JR 東西線北新地駅11-43番出口　徒歩2分

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名古屋の栄に店を構えて十数年。
ひたすらに美味しさいものを提供するため、創意工夫を重ねてきた和食料亭が「名古屋錦　円居」です。

創業から変わらない「円居」のコンセプトは、お店を訪ねてくれた人に感動できる料理を食べてもらうことです。
そのために店主が提供するものは全て自分自身で選んだ最高のもののみ。
柳橋市場で実際に働いていた経験を生かし、その日一番の食材を目利きします。

最高の食材の魅力を引き出すための調理にも店主の考えが反映されています。
磨きぬいた日本料理の技術と基本は生かしつつ、さらに先に進むためには固定概念にとらわれずに、洋の要素も積極的に取り入れながら料理を作り上げます。
そのこだわりが詰まった料理はまさに絶品。
店主自らカリフォルニアのワイナリーを巡り、厳選したワインとあわせれば至福の時間を過ごすことができます。

ぜひ実際に「名古屋錦　円居」に足を運び、その味を確かめてみてください。

【店名】名古屋錦　円居

【営業時間】11:30～14:00(LO. 13:30)　※土曜日は夜のみ営業
17:30～23:00(LO. 21:30)

【定休日】日曜・祝日

【アクセス】久屋大通駅徒歩1分

名古屋錦　円居の求人のお問い合わせはこちら
http://www.enkyo.jp/

JR京浜東北線「大森駅」より徒歩2分の場所に位置する「春日野」。こちらのお店では、素敵な和空間の個室で本格和食を頂けるお店となっております。季節ごとにその時期の旬な食材を常に用意しているため、いつでも旬な食材を頂くことができます。またこちらのお店では、多種多様なコース料理が3500円からご用意してあり、リーズナブルなお値段で旬な食材を頂くことができます。また店内は清潔感のある上質な和空間の個室が好評で、接待や会食などビジネスシーンでのご利用がオススメです。是非、気になった方はご利用してみてください。またこちらのお店では現在一緒に働くスタッフを募集しています。興味のある方は是非ご応募してみてはいかがでしょうか？

【店名】春日野

【営業時間】17：00～23：00(L.O.22：00)

【定休日】日曜･祝日

【住所】東京都大田区大森北1-11-3アイリス大森シティ1階

【アクセス】JR京浜東北線 大森駅 東口より徒歩2分

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