料理から求人を選ぶ

石川県の金沢市にあるこのバーは、東部に大きな国道が走っている、のどかな街の一角に位置しています。金沢市のこの地域には他にも多くの飲食店が建ち並んでいますが、このバーはそれらのなかで有名なお店の一つとなっています。
それにはいくつかの理由があります。その一つが交通の便の良さです。すぐ近くに主要な国道が通っているため、非常に交通の便が良く、平日でも休日でも気軽に来店できるのです。
このお店の外観は落ち着いた雰囲気であり、店内もヨーロッパを意識した格調高い内装となっています。またお店の壁には豊富な種類のお酒のボトルが並んでおり、高級バーの名に恥じない美味しいお酒を味わうことができます。
定休日は基本的に日曜日となっており、平均的な予算は3000円から4000円です。ワインを始めとした豊富な種類のお酒を飲むことができることから、恋人同士のデートの場所や、女子会の開催場所として、非常に人気を博しています。

【店名】BAR de JOAO

【営業時間】19:00～翌2:00

【住所】石川県金沢市木倉町1-8-2シンボビルB1

【アクセス】金沢駅から来るまで8分

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三重県桑名市で鶏料理といえば「とりの籠」です。桑名駅からは徒歩三分という好アクセスで国道一号線沿いにあります。とんちゃんで人気の「ぶたの道」の姉妹店です。とりの籠の中をイメージした店内はまさに大人の隠れ家です。オーナー自らが産地まで足を運び厳選したという妻地鶏、錦爽どり、さつま知覧どりの三種類の地鶏が味わえます。鶏料理をとことん味わってほしいという思いから、鶏をさばくところから手間暇かけて丁寧に仕上げています。「とりの籠」名物の妻地鶏のもも炭火焼は炭火で豪快に焼き上げられ、表面はパリッと中はじゅわっとおいしさが閉じ込められています。定番の焼き鳥は新鮮なお肉だからこそできるレアな状態でいただくのが通の食べ方です。自家製のつくねはふっくらふわふわで、素材の旨みが広がるむねタタキ、ももタタキもおすすめです。鶏料理をたっぷり堪能したあとは、桑名名物「焼きはまぐり」と桑名市の地酒「久波奈（くわな）」もご一緒にお楽しみください。

【店名】とりの籠

【営業時間】17:00～翌1:00

【住所】三重県桑名市末広町58タクトビル1A

【アクセス】桑名駅から徒歩3分

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桑名では話題の地元Ｂ級グルメ「桑名とんちゃん」が味わえるぶたの道です。とんちゃんとは豚の正肉以外の部位を焼くホルモン焼きのことです。七輪を使い、炭火で焼き上げる名物しおとんちゃん、みそとんちゃんをはじめとして、国産黒毛和牛、鶏、豚、牛の焼肉がお値打ちです。焼肉だけではなくちゃんと桑名名物の「焼きはまぐり」もありますよ。明るく大きなウィンドウにウッディな店内はいい意味で焼肉屋らしくなく、デートにもぴったりです。コースメニューはなんと２０００円からあり、気軽に宴会が開けるのでちょっとした集まりにも重宝します。しかも３０００円のコースだと姉妹店の「とりの籠」のメニューまで堪能できてしまうという贅沢さです。カウンター席があるのでお一人で行っても楽しめます。お酒のメニューも充実していて、月替わりの樽生ビールがあります。何が出るかはお楽しみということなので、それも楽しみつつ乾杯しましょう。国道一号線沿いでＪＲ桑名駅から歩いて１２分です。

【店名】ぶたの道

【営業時間】17:00～24:00

【住所】三重県桑名市大字福島字矢田町955-2

【アクセス】桑名駅から徒歩12分

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「ＢＡＲｕｎｃｅｄｒｅ」は久屋大通から少しだけ奥まった場所にあります。お店へ入ってまず目を惹くのが重厚な一枚板のカウンターです。ソファのあるテーブル席もありますが、どっしりと構えているカウンター席もおすすめです。カウンターに座れば、上海、ラスベガス、バンクーバーと渡り歩いて東京を経て名古屋で開業したというバーテンダーのフレアを間近で見るチャンスです。フレアとはボトルやシェイカーを投げたり、回転させたりしてカクテルを作るパフォーマンスです。混雑時は待ちますが、相談に応じてくれます。数々の賞を受賞している本格的バーテンダーの作るお酒がおいしいのはもちろんですが、料理も本格的なのには驚かされます。和牛ロースのステーキや恵那鶏のローストなど、この店らしいメニューから、味噌おでんや味噌煮込みうどんまでいただけます。こんなに洗練されておしゃなバーで名古屋メシがいただけるとはバーテンダーの名古屋への地元愛を感じます。

【店名】BAR un cedre

【営業時間】
火～土 19:00～翌4:00
日・祝 19:00～翌2:00

【住所】愛知県名古屋市東区泉1丁目17-3 オレンジタウン 2F

【アクセス】
地下鉄「久屋大通駅」1A出口から徒歩3分
地下鉄「高岳駅」1番出口から徒歩5分

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新栄にあるフレンチ「壺中天（コチュウテン）」はヤマザキマザック美術館に併設されているフレンチレストランで地下２Ｆにあります。地下鉄新栄駅から直結で雨の日でも傘要らずに来店できるのは嬉しいポイントです。こちらでは、素材の味を生かした本格的フレンチがいただけます。高い天井にシャンデリア、開放感のある店内にテーブルレイアウトはゆったりとしているので落ち着きます。ランチの予算は６０００円ほどでディナーは１００００円ぐらいです。別途サービス料が１０％かかりますが、お値段に見合った高級感や特別感を与えてくれます。豊富な品揃えのワインも魅力のひとつです。料理に合う最適なワインをソムリエが選んでくれます。料理が素晴らしいのはもちろんですが、ホスピタリティも素晴らしいお店でデートや少人数の食事には窓際の明るい席を用意してくれる心配りです。グループでの食事会や改まった席での会食には１０名様用の個室もあります。

【店名】仏蘭西料理 壺中天

【営業時間】
Lunch 11:45～13:00（L.O.）※15:00 close
Dinner 18:00～20:30（L.O.）※23:00 close

【住所】愛知県名古屋市東区葵1-19-30  マザックアートプラザB2

【アクセス】新栄町駅徒歩1分

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岡崎の居酒屋「炭焼き炉ばた源喜」は名鉄東岡崎駅北口を出てすぐの東岡崎店とＪＲ岡崎駅西口より車で８分の岡崎本店があります。どちらのお店も居心地のいい空間でゆったりとおいしいお酒とお料理を楽しむことができます。自慢の串焼きは備長炭を使い、炭火でじっくりと焼き上げます。中でもおすすめは一色産の鰻串です。店主の実家であるうなぎ和食処「田」の創業４０年以上の継ぎ足しのたれと店主が試行錯誤の末に配合したオリジナルのたれをミックスした秘伝のたれで丁寧に焼き上げています。その日仕入れたばかりの旬の魚のお刺身や沖縄風の天ぷらもおすすめです。人気メニューの串焼き、お刺身、天ぷらが全部いただけるコースは２５００円からです。おいしいお料理にあうのは店主が選んだ日本酒、焼酎です。お酒が苦手な方でも飲みやすいものもあり、相談にのってくれます。源喜では店主やスタッフが出会った本当においしいと思うものだけをメニューにしています。つまり、どれを食べても飲んでもおいしい居酒屋なんです。

【店名】炭焼炉ばた源喜

【営業時間】17:00～0:00

【住所】愛知県岡崎市法性寺町字荒子54-1

【アクセス】岡崎駅から車で8分

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愛知県の東岡崎の居酒屋「和風創作ダイニング　明匠」についてご紹介します。
明匠はミョウショウと読み、東岡崎駅から徒歩30秒のところにある居酒屋です。

座席は、テーブル席、半個室のテーブル席、カウンター席です。
どの席も喫煙は可能となっています。

メニューは一品料理もありますし、コース料理もあります。
一品料理は300円以内のものから1200円くらいまで。
コース料理は2500円～5000円まで、と非常にリーズナブルです。

どんな料理なのかというと、和食をベースとした創作料理です。
お店のイチオシメニューは「ねぎしゃぶ」です。
これは和風だしのつけ汁にネギがたっぷりと入っているので
肉や野菜をさっぱりと食べることができます。
デザートも豊富なので女子会にも良いかもしれません。

ドリンクメニューもビールやカクテル、焼酎や日本酒など種類もたくさん。
お酒好きの方にもうれしいですね。

デートにも、大勢でのパーティにも、家族とでも
どんな方とでも気軽に楽しめる、そんなお店です。
【店名】和風創作ダイニング 明匠

【営業時間】
月～木・祝日 17:00～0:00(L.O.23:30)
金・土 17:00～1:00(LO 0:30)

【住所】愛知県岡崎市明大寺町字耳取58-1

【アクセス】東岡崎駅南口より徒歩30秒

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「はるや」は津駅から徒歩3分にある赤い看板が目印の海鮮居酒屋です。
店内は明るく清潔感のある雰囲気です。カウンター、テーブル席、掘りごたつ式の半個室、そして宴会用の離れがあり、離れは最大50名まで利用可能です。
こちらは毎日市場から直送された新鮮な海鮮が売りで、お任せの刺身5種盛り、自家製しめさば、あなごの握りなどがおすすめです。
お造り、握り、焼き物どれをとっても美味しく、海鮮好きな方には嬉しいお店。
他にも自家菜園で採れた新鮮な野菜を使ったサラダや、鶏唐揚げや手羽先といった居酒屋定番メニューなど、メニューは豊富です。
居酒屋なので焼酎の種類が多いのはもちろん、ワインもあり、ホタルイカのバター焼きやクリームチーズの3種盛りなどワイン向けのメニューも充実していて、女性からも人気が高いお店となっています。
気軽に立ち寄れる雰囲気の居酒屋なので、津駅近くで美味しい海鮮とお酒を頂きたくなったら、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

【店名】はるや

【営業時間】
[ランチ]11:30～13:30
[ディナー]17:00～24:00

【住所】三重県津市羽所町610

【アクセス】津駅より徒歩5分

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豊橋駅東口より駅前大通りに出て右側の歩道を歩いていくと、ＣＭでおなじみの賃貸不動産屋さんが入っている緑色のビルに「ｅｎｅ」はあります。地下一階に降りるとまるで隠れ家バーのような空間が広がります。それなのに気取らずに入れる居酒屋で中華料理店と日本料理店で修業を積んだ店主が作る創作料理の数々はまさに和食と中華の縁（ｅｎｅ）です。店主はすぐ近くの居酒屋「巳庵」さんの双子のお兄さんです。コースメニューでは自慢のトマト鍋や坦々鍋、麻婆豆腐を楽しめ、予算は３０００円からです。個室があるので宴会や接待にも使え、最大２２名様までおいしいお酒とお料理を楽しむことができます。カウンター席があるので仕事帰りに一人でふらっと立ち寄ることもできます。豊橋鉄道東田本線の駅前大通電停ならすぐ目の前で、豊橋駅までも徒歩６分という好立地でみんなが集まりやすいのは嬉しいポイントです。一人でも仲間でもいろんな使い方ができるお店です。

【店名】ene

【営業時間】17:00～0:00

【住所】愛知県豊橋市駅前大通1-34-1 MKG@駅前ビル 1B

【アクセス】JR東海道本線「豊橋駅」より徒歩6分

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